cookies au chocolat

cc les loulous voici la recette de mes cookies

ingrédients:

100g de beurre

100g de sucre en poudre

1 gousse de vanille de mon partenaire la case vanille

1 oeuf

150g de farine

1 pincée de sel

60g de chocolat

recette:

1.Mélangez le beurre ramolli avec le sucre au batteur ou a la main pendant 2 à 3 min .

2.Fendez la gousse de vanille récupéré les graines noires et ajoutez-les au mélange beurre sucre .

3.Ajoutez l'oeuf et mélanger a nouveau .Incorporé ensuite la farine tamisée jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène .Laisser reposer 30 min .

4.avec un couteau ou un mixeur concassé le chocolat finement ,puis l'ajouter a la pâte a cookie .

5.Faire une petite boule de pâte et aplatir entre les paumes de la main d'une épaisseur de 1 cm et mettre au four ,préchauffé 180°C (th.6)