frites maison

cc les loulous voici la recette de frites maison que j'ai faites elles sont délicieuses

ingrédients

1kg de pomme de terre agate ou charlotte se sont les mieux

1 L d'huile

sel

recette

1. épluchez et couper les pomme de terre en cartier puis les passer sous l'eau 2 min

2.faire chauffer l'huile pendant 10 min puis mettre la moitiée les patates a cuire aussi pendant dit minute jusqu'à quelle soit cuitent mais pas coloré et faire cuire la deuxième fournée aussi 10 min

3.laisser l'huile chauffé a 180 °C puis mettre pareil la moitié des patates pendant 7 min puis pareil pour l'autre moitié